AV中文字幕第一_超级乱婬av片免费_久久久亚洲国码精品_国产一级毛片av

煙臺海參批發(fā),海參貼牌加工-煙臺裕生源海珍品有限公司-官網(wǎng)

新聞動態(tài)   News
聯(lián)系我們   Contact
你的位置:首頁 > 新聞動態(tài)

為什么說拉缸鹽海參是好海參

2017-09-28

  很多人都以為拉缸鹽海參是海參的一個品種,或者是干海參中的一種,事實上不是這樣的。什么是拉缸鹽海參呢?拉缸鹽海參是干海參加工制作過程中的一種半成品參,是濕參,也就是未經(jīng)晾曬與烘干處理的海參。這也是一種傳統(tǒng)的、淳樸的海參制作方法,已經(jīng)有數(shù)百年的歷史。

為什么說拉缸鹽海參是好海參


  近幾年來,拉缸鹽海參走入了大眾的視線,并以其優(yōu)惠的價格和相對簡單的泡發(fā)程序被越來越多的人所接受。但是很多人在聽說拉缸鹽海參里含有大量的鹽分之后,都覺得價格又便宜,又含鹽,所以肯定不是什么好海參。

  拉缸鹽是好海參嗎?

  拉缸鹽海參又稱鹽漬海參,它一方面加工程序相對簡單,省去了晾曬和烘干的環(huán)節(jié),充分保留了海參原有的鮮味,另一方面加工程序的減少也使得海參的營養(yǎng)被充分保留。

  優(yōu)質(zhì)的拉缸鹽海參因為火候大,細(xì)胞組織結(jié)構(gòu)緊密,所以手感較硬,彈性大;而質(zhì)量較差的拉缸鹽海參因為火候小的緣故,比較軟,彈性小。

  無論是干海參還是拉缸鹽海參,都需要經(jīng)過鹽漬這一步驟的處理,在將水從海參體內(nèi)充分逼出的同時,起到防腐殺菌的作用,能做到長久保存,相比其他海參來說更加天然,口感也更好。而拉缸鹽海參在經(jīng)過了晾曬和烘干等環(huán)節(jié)之后就是傳統(tǒng)的老淡干海參。

  拉缸鹽海參要怎么處理?

  首先要用水將拉缸鹽海參清洗干凈,去掉表面鹽分,然后沿海參腹部將海參縱向剖開,除去沙嘴,并將海參內(nèi)部也沖洗干凈。將洗干凈的拉缸鹽海參放入無油的干凈鍋內(nèi),用純凈水煮制,將煮好的海參放入涼水中浸泡,待到海參兩端自然下垂時就發(fā)制好了。發(fā)制好的海參放入冰箱冷凍,食用時化開即可。

  煙臺裕生源海珍品有限公司專業(yè)從事鮮活海參、裕生源海參、鹽漬海參、干海參、即食海參的生產(chǎn)、加工與銷售。公司在渤海灣擁有2000多畝的原生態(tài)純凈海域海參養(yǎng)殖基地,充足的海參貨源確保了裕生源海參的高品質(zhì),其參齡均在3-5年以上,參足密集飽滿,參刺堅挺有力,肉質(zhì)肥厚,口感Q彈,營養(yǎng)豐富。