裕生源海參教您海參的家常做法
一直以來,海參都被當(dāng)作一種名貴的滋補(bǔ)品,高蛋白、低脂肪,營養(yǎng)價值極高,照這個方法做好后,味道很不錯,海參柔軟香滑,蔥香味道香濃。下面由裕生源海參為大家介紹一下海參的家常做法,希望能對大家有所幫助。
裕生源海參教您海參的家常做法
1、蔥切斷兒,將泡好的海參洗干凈,準(zhǔn)備好水淀粉和碗汁(少許水+料酒+鹽+醬油+白糖混合均勻)
2、鍋中燒適量開水,加入料酒,放入海參飛水
3、平底鍋放植物油,油熱時,放入蔥段和姜片,中火煎制呈金黃色出香味,撈出蔥備用,姜片不要
4、再加熱炒鍋中的蔥油,倒入調(diào)好的汁大火燒開
5、把炸好的蔥和飛過水的海參一起倒入鍋中,再放入半個濃湯寶,小火燒制,約5分鐘,淋入水淀粉,大火收汁即可
以上就是裕生源海參為大家介紹的,希望能對大家有所幫助。煙臺裕生源海珍品有限公司在渤海灣擁有2000多畝的原生態(tài)純凈海域海參養(yǎng)殖基地,充足的海參貨源確保了裕生源海參的高品質(zhì),其參齡均在3-5年以上,參足密集飽滿,參刺堅(jiān)挺有力,肉質(zhì)肥厚,口感Q彈,營養(yǎng)豐富。專業(yè)從事鮮活海參、鹽漬海參、干海參、即食海參的生產(chǎn)、加工與銷售。