一直以來，海參都被當(dāng)作一種名貴的滋補(bǔ)品，高蛋白、低脂肪，營養(yǎng)價值極高，照這個方法做好后，味道很不錯，海參柔軟香滑，蔥香味道香濃。下面由裕生源海參為大家介紹一下海參的家常做法，希望能對大家有所幫助。

裕生源海參教您海參的家常做法

　　1、蔥切斷兒，將泡好的海參洗干凈，準(zhǔn)備好水淀粉和碗汁（少許水+料酒+鹽+醬油+白糖混合均勻）

　　2、鍋中燒適量開水，加入料酒，放入海參飛水

　　3、平底鍋放植物油，油熱時，放入蔥段和姜片，中火煎制呈金黃色出香味，撈出蔥備用，姜片不要

　　4、再加熱炒鍋中的蔥油，倒入調(diào)好的汁大火燒開

　　5、把炸好的蔥和飛過水的海參一起倒入鍋中，再放入半個濃湯寶，小火燒制，約5分鐘，淋入水淀粉，大火收汁即可

　　以上就是裕生源海參為大家介紹的，希望能對大家有所幫助。煙臺裕生源海珍品有限公司在渤海灣擁有2000多畝的原生態(tài)純凈海域海參養(yǎng)殖基地，充足的海參貨源確保了裕生源海參的高品質(zhì)，其參齡均在3-5年以上，參足密集飽滿，參刺堅(jiān)挺有力，肉質(zhì)肥厚，口感Q彈，營養(yǎng)豐富。專業(yè)從事鮮活海參、鹽漬海參、干海參、即食海參的生產(chǎn)、加工與銷售。