劣質假冒的海參如何辨別
關于人造海參的出現,不說大家也知道,是因為巨大的暴利而產生的,關于人造海參的制造方法非常的多,其中最為常見的方法就是用海藻粉以及膠類物質來進行制作,并且在人造海參的內部還會加入一些成分物質,雖然說人造海參和真正的海參長的比較像,但是本質上完全不是海參,都是人工合成的,關于人造海參的鑒別,可以通過下面的三種途徑來進行鑒別。
一、海參的外觀
一般來講,人造海參是沒有海參嘴以及肛門的,也就是說,和真正的海參相比,人造海參的兩頭是完全封閉的,并且由于人工的,所以人造海參的海參刺幾乎長的一樣的,并且從顏色上來看,人造海參是烏黑發(fā)亮的,看起來非常的漂亮,這都是為了提高海參的賣相,一眼就能夠鑒別出來。
二、海參的內臟
我們知道的是,真正的海參是有內臟的,并且在海參的內臟部分還有一些白色的海參筋來連接海參,但是人造海參卻沒有,人造海參的內臟什么都沒有,完全就是空白的。煙臺裕生源海參廠家。
三、水浸泡
如果是人造海參的話,將其放在水中,海參還會出現掉顏色的現象,并且還會出現脫刺的現象,因為人造海參會經過染色的處理,而且人造海參在彈性方面也比不上真正的海參。
最后,無論消費者是要購買海參送人,還是自己吃,都盡量購買價格高的,盡量購買優(yōu)質海參,因為優(yōu)質海參營養(yǎng)流失少,營養(yǎng)價值也較高。同時,還要注意區(qū)分海參的優(yōu)劣,不要被劣質海參所迷惑。
劣質假冒的海參如何辨別