我們都知道淡干海參是一種比較珍貴的食材，但是淡干海參購(gòu)買(mǎi)回來(lái)之后是需要泡發(fā)的，但是很多人都泡發(fā)不起來(lái)，那泡發(fā)不起來(lái)的原因可能是因?yàn)楹⒈旧淼馁|(zhì)量問(wèn)題，也可能是你泡發(fā)的方法不對(duì)，那我們?cè)撊绾握_的泡發(fā)海參呢?

　　1.先用自來(lái)水將海參的表面的浮塵清洗干凈;

　　2.將海參放在一個(gè)沒(méi)有油的干凈容器，在里面放入充足的純凈水，然后再將清洗好的海參放進(jìn)容器中，我們要將容器放在0-5攝氏度的環(huán)境中24~36個(gè)小時(shí)，中間換2次水就可以;

　　3.我們還要準(zhǔn)備一個(gè)沒(méi)有油干凈的鍋，加充足的水煮，煮到筷子能夠戳透就可以撈出來(lái)冷卻;

　　4.冷卻好的海參還是需要繼續(xù)泡發(fā)的，泡發(fā)好的海參的體積一般是干海參的5倍。

　　如果你還想要了解更多關(guān)于淡干海參的相關(guān)內(nèi)容，可以隨時(shí)聯(lián)系我們!