海參禁忌

　　1、兒童一般不宜多吃海參。海參以膠質(zhì)蛋白為主,但是屬于不完全蛋白,營養(yǎng)價(jià)值很低。目前衛(wèi)生部審批的海參類食品均被要求注明“兒童不宜”。因此,建議,嬰幼兒不要吃海參。兒童也不要吃海參，以免出現(xiàn)消化不好或者營養(yǎng)不被吸收的情況出現(xiàn)。

　　2、有類風(fēng)濕的人也要少吃或者不吃海參。

　　3、在吃一些個(gè)別中藥時(shí),也要少吃或不吃。

　　4、感冒、身體發(fā)熱者不宜進(jìn)食。

　　5、海參潤五臟,滋津利水,脾胃有濕、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。

　　6、脾胃虛弱勿食,但可有選擇的服用海參食品。特別是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。海參不適合脾胃虛弱的人群食用哦，所以這些腸胃病的人一定要注意禁忌食用。

　　7、高尿酸血癥病人不易長期食用海參。

　　8、容易對(duì)蛋白質(zhì)GUO敏的人不宜多吃海參。