隨著我們的生活水平不斷的提高，食用海參的人也日趨增長，為什么這么多人會追捧海參呢？原因非常的簡單，就是因為它的營養(yǎng)價值非常的高，可是大部分的人都只是盲目的跟隨著潮流，并不了解海參。大家有沒有聽說過速凍海參呢！那么大家知道速凍海參是生的還是熟的，速凍海參怎么吃有營養(yǎng)？

　　速凍海參是生的還是熟的，速凍海參怎么吃有營養(yǎng)

　　速凍海參是生的還是熟的？

　　速凍海參就是冷凍即食海參，對于這種即食海參，只要把它放在涼水里，讓它自然解凍，洗干凈就可以直接食用了。

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　　速凍海參怎么吃有營養(yǎng)？

　　1、di一種方法就是開袋即食，這樣吃起來是原汁原味的，當然也是zui省事的。

　　2、做海參小米粥。在做小米粥的時候把即食海參切成小塊，均勻地倒進小米中，文火加熱至開鍋。這中做法使海參的營養(yǎng)價值很好地與小米結(jié)合在一起，對身體大大有利，尤其適合坐月子的女士。

　　3、做.雞湯海參。即食海參一根（一般20-50g），莼菜10g，雞湯120g，海參、莼菜、雞湯同時煮，用少量食鹽調(diào)味即可。適用于哺ru期的媽媽。

　　3、海參木耳大腸湯。海參20-30克，木耳30克，豬大腸150-200克，同煮湯，用食鹽、味精調(diào)味食用。適用于陰虛腸燥之便.秘。

　　4、涼拌海參：將即食海參切成薄片，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口，是一道營養(yǎng)豐富的宴客佳肴。

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　　海參里面含有非常多的酸性粘多糖以及軟骨素，能夠有.效的延緩人類的衰老；里面的18種氨基酸含量多，有利于組織的代謝功能，對正在發(fā)育的青少年來說非常有好處。海參里面的蛋白質(zhì)、鈣、鋅等各種元素都非常的豐富，不僅能夠消.除我們的疲勞，還能夠大大提高我們?nèi)梭w的免.疫力。