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干海參發(fā)泡,為什么一定要煮透?

2023-04-19

  

  許多選擇干海參滋補(bǔ)的消費(fèi)者在泡發(fā)海參上面都會(huì)有一個(gè)疑問(wèn),就是海參泡發(fā)為什么一定要將海參煮透?海參制作成淡干海參一方面是便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸,另一方面是可以更好地保存海參本身的營(yíng)養(yǎng),在泡發(fā)干海參的時(shí)候煮透,是為了讓海參的營(yíng)養(yǎng)能被人體更好地吸收?!?/p>

  干海參煮透可以讓營(yíng)養(yǎng)更好地被人體吸收,干海參煮透也是為了海參可以更好地漲發(fā)。干海參煮的時(shí)間一般不同,但是煮透的標(biāo)準(zhǔn)是一樣的,就是用筷子去戳海參可以輕輕戳透,或者用筷子夾住海參中間,兩端會(huì)自然下垂,就說(shuō)明海參已經(jīng)煮透了。