-
海參泡發(fā)和處理方法
海參一旦發(fā)不好,影響口感不說,還會影響海參中營養(yǎng)的吸收,讓吃海參這一滋補(bǔ)行為失去意義。以前我們也講過很多次,發(fā)海參的方法看起來操作繁雜,實(shí)際操作起來其實(shí)很簡單,只要記住幾個(gè)關(guān)鍵步驟和關(guān)鍵點(diǎn)就可以了。 幾個(gè)關(guān)鍵步驟是:浸泡—清洗—煮制—浸泡,海.. [2018-10-13] -
好的煙臺海參有哪些特點(diǎn)
近年來,國內(nèi)海參市場紛繁復(fù)雜,讓老百姓們看花了眼。煙臺海參價(jià)格不一、魚龍混雜,還有加糖、加鹽的海參產(chǎn)品以次充好,讓老百姓一不小心就買了“假”貨。煙臺海參不僅僅是美食,還是一種滋補(bǔ)食品。那么,什么樣的海參才能算是真正的好海參呢? 好的煙臺海參有哪.. [2018-09-30] -
裕生源即食海參解凍
我們生活中最常見的海參大概就是即食海參吧,“即食海參”顧名思義,開袋即食、無需泡發(fā),營養(yǎng)滋補(bǔ)、食用便捷。即食海參則是非常常見,在煙臺的各中大型超市都可以看到即食海參,裕生源即食海參也非常受歡迎,那么火熱的煙臺即食海參應(yīng)該怎么吃更健康呢? 裕.. [2018-09-21] -
煙臺海參女性的最佳食用時(shí)間
從古至今,人們對海參在不絕口。海參生長速度極其緩慢,但營養(yǎng)價(jià)值非常高,所以素有“百補(bǔ)之首”的沒有。它的肉質(zhì)軟嫩,典型高蛋白、低脂肪美食,是久負(fù)盛名的佳肴。 小小的煙臺海參富含著大大的能量,煙臺海參中有著許多營養(yǎng)成分。蛋白質(zhì),氨基酸,維生素…它.. [2018-09-15]