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煙臺海參活的跟干的哪個更有營養(yǎng)?
海參是一種營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品,但是它同其他海產(chǎn)的最大區(qū)別就是:海參是以干制品為主的,幾乎沒有人吃鮮活海參。作為目前市場上最為流行的高檔養(yǎng)生品之一,人們已經(jīng)習(xí)慣了在海參市場或者店鋪里挑選已經(jīng)加工好的干海參,而海鮮市場上賣鮮活海參的也是少之又少。 .. [2019-10-12] -
煙臺淡干海參泡發(fā)注意事項
煙臺海參泡發(fā)不大的原因有哪些呢?今天就給大家科普一下淡干海參泡發(fā)注意事項。 1.浸泡時水不夠涼,水溫高會促進(jìn)海參蛻皮,是自溶的開始。建議0-5℃。冬季開始后,北方泡發(fā)海參的“懶人”參友,又開始放在室溫復(fù)水泡發(fā)了,這是不可以的哦,會出現(xiàn)掉皮掉渣.. [2019-09-27] -
鮮海參為什么要加工:干海參有什么優(yōu)勢?
隨著居民消費水平的提高,我國人民對于養(yǎng)生的認(rèn)可度也越來越高,中秋節(jié)近在眼前,肯定很多人都會選擇買點海參來作為饋贈親朋的禮物。 海參性溫補,有豐富的蛋白質(zhì),同時富含人體所必須的多種微量元素,低脂肪低膽固醇,有滋陰補腎、壯陽益精、養(yǎng)血潤燥等.. [2019-09-11] -
海參產(chǎn)地大揭秘
俗話說,“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳?!币粭l淮河,就讓南方酸甜可口的橘子變成了北方晦澀難咽的枳。這也充分說明了產(chǎn)地的重要性。 消費者在購買海參的時候,商家都會表示,好的海參是“大連的”“長島的”,稍微便宜點的海參是“福建的”“南方的.. [2019-09-09]