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海參食用注意事項(xiàng)!
1.不要生吃 有些人覺(jué)得吃鮮活海參是不是更有營(yíng)養(yǎng)?其實(shí)吃鮮活海參確實(shí)使得營(yíng)養(yǎng)得到了較多的保留，但是這種方法并不推崇，因?yàn)樯院⒉恍l(wèi)生，鮮活海參可能攜帶菌，常吃未經(jīng)處理的鮮活海參，有可能受到菌的入侵而患病。因此海參不要生吃。那么到底怎么吃才.. [2021-06-16] -
如何判斷干海參的好壞
味道：優(yōu)質(zhì)的海參自身有點(diǎn)兒淺淺的的海腥味兒，結(jié)晶狀，無(wú)其他臭味。 顏色：優(yōu)質(zhì)的淡干海參顏色不容易是一模一樣，而且外型一般展現(xiàn)深灰色、灰黑色或是深褐色，外型展現(xiàn)為淡乳白色或有顯著乳白色結(jié)晶的商品為鹽漬海參，或者鹽干海參;自然有一種比較好的膠河.. [2021-05-12] -
海參食用禁忌
海參禁忌 1、兒童一般不宜多吃海參。海參以膠質(zhì)蛋白為主,但是屬于不完全蛋白,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低。目前衛(wèi)生部審批的海參類食品均被要求注明“兒童不宜”。因此,建議,嬰幼兒不要吃海參。兒童也不要吃海參，以免出現(xiàn)消化不好或者營(yíng)養(yǎng)不被吸收的情況出現(xiàn)。 2.. [2021-03-12] -
海參比較好吃的做法
海參粥 煮粥，期間海參切碎成小粒，切少許蔥末姜絲，待粥快熟時(shí)，放入這些配料。煮好后，加入少許鹽和胡椒粉即可關(guān)火出鍋。 海參雞蛋羹 雞蛋打散，海參切成小粒放入蛋液之中，冷水上鍋蒸10分鐘，關(guān)火出鍋后滴上幾滴香油，少許醬油香醋，少許蔥花即.. [2021-03-12]
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